Каратая F1 — очень ранний гибрид баклажана, период созревания 55-56 дней.
Гибрид универсальный и высокопродуктивный.
Завязывает большое количество плодов даже в условиях зимнего выращивания при пониженных температурах.
Плод удлиненной цилиндрической формы.
Длиной 24-26 см, диаметром 6 см.
Массой 300-350 гр.
Плод черного цвета.
Дополнительная информация:
Растение мощное со средне-длинными междоузлиями.
Высокий процент первых отборных плодов.
В случае, если плоды будут транспортироваться на большие расстояния, тогда их лучше срывать за 2-3 дня до полной спелости.
Баклажан Каратая – один из наиболее известных современных гибридов голландской селекции. Он отличается очень быстрыми сорока созревания, первые плоды готовы к сбору уже через 55-57 дней с момента высадки рассады. Хорошие вкусовые и товарные свойства наряду с неприхотливостью делают этот сорт подходящим для промышленного овощеводства.
Свойства гибрида
Баклажан Каратая F1 – неприхотливый универсальный сорт, который подходит как для теплиц, так и незащищенного грунта. Он обладает крепким иммунитетом и устойчивостью к температурным перепадам, сохраняет стабильное плодоношение до наступления морозов.
Гибрид относится к высокопродуктивным, характеризуется обильным цветением и формированием завязи (до 15 шт. на кусте). Урожайность составляет до 60 т/га. Плоды удлиненные крупные (до 350 г и в длину около 26 см), красивого очень темного цвета, характеризуются хорошими товарными качествами. Выровненные по размеру и форме, они легко переносят перевозку (нужно сорвать за 2-3 дня до состояния полной спелости), хранятся 2-3 недели. Вкус – приятный, без горечи. В мякоти есть семена, но при условии достаточной влажности они не жесткие, практически не ощущаются. Использовать плоды можно для консервации, горячих блюд.
Помимо устойчивости к температурным перепадам, сорт баклажанов Каратая также обладает невосприимчивостью к типовым для культуры болезням, но требуют защиты от вредителей. При посадке рекомендуется располагать грядки на удалении от других пасленовых культур во избежание заражений.